miércoles, 19 de junio de 2013

La guerra más "larga" de la historia

La guerra anglo-zanzibariana fue un conflicto militar entre Reino Unido y Zanzíbar que se llevó a cabo el 27 de agosto de 1896, y duró aproximadamente 40 minutos, sí leyó bien curioso ¡40 minutos! por lo que es considerada la guerra más corta en la historia. La guerra se desencadenó después de la muerte del sultán Hamad ibn Thuwaini el 25 de agosto, quien estaba dispuesto a cooperar con la administración colonial británica, no obstante, su primo Khalid ibn Barghash llega al poder mediante un golpe de estado. Debido a que los británicos favorecían a otro candidato, Hamud ibn Muhammad, con quien creían que era más fácil colaborar, ordenaron a Bargash abdicar. Conforme a un tratado firmado en 1886, una condición para la ascensión al sultanato era que el candidato tuviese la autorización del cónsul británico y Khalid no había cumplido ese requisito. Los británicos consideraron esto un Casus belli (motivo de guerra) y enviaron un ultimátum a Khalid que exigía que ordenase a sus tropas dejar el palacio. En respuesta, Barghash movilizó a su guardia de palacio y montó una barricada en su interior. El ultimátum expiró a las 09:00 hora local del 27 de agosto, cuando los británicos ya tenían reunidos tres cruceros, dos buques de guerra, 150 fusileros navales y marinos y 900 zanzibaríes en el área portuaria. El contingente de la Marina Real Británica estuvo bajo el mando del contralmirante Harry Rawson, mientras que sus zanzibaríes fueron comandados por el general de brigada Lloyd Mathews del ejército nacional. Mientras, del otro bando, cerca de 2800 zanzibaríes defendieron el palacio; la mayor parte reclutados de la población civil, aunque también se incluyó la guardia de palacio del sultán y varios cientos de empleados y esclavos. Los defensores poseían varias piezas de artillería y ametralladoras que fueron colocadas frente al palacio, a la vista de los navíos británicos. Un bombardeo, que se inició a las 09:02, incendió el palacio y neutralizó la artillería de defensa. Más tarde, los británicos llevaron a cabo una pequeña acción naval tras el hundimiento de un yate real zanzibarí y dos barcos más pequeños. Algunos disparos fueron realizados inútilmente contra las tropas de zanzibaríes pro británicas, a medida que estas se acercaban a un enfrentamiento directo. La bandera del palacio fue abatida y el fuego cesó a las 09:40. Entre las fuerzas del sultán se computaban aproximadamente 500 bajas, mientras que solo un marinero británico resultó herido. Khalid recibió asilo político en el consulado alemán antes de escapar a Tanganica y los británicos pusieron a Hamud en el poder en un gobierno títere. La guerra supuso el fin de Zanzíbar como Estado soberano y el inicio de una fuerte influencia británica.

martes, 18 de junio de 2013

Un nuevo ingrediente culinario: el lavavajillas

Una noticia curiosa que al parecer tiene recetas saludables. ¿Se atreven a hacer la prueba? La bloguera italiana Lisa Casali ha desarrollado una técnica para cocinar que resulta sorprendente: preparar alimentos nada más y nada menos que con ¡¡¡el lavavajillas!!! Según Casali, el método permite cocer a baja temperatura aprovechando el calor del agua mientras se lavan los platos sucios(Para ello se necesita de un lavador de platos eléctrico) Como el vapor que se produce en el interior del electrodoméstico es similar al que desprende la cocción al vapor, ¿por qué no usarlo para cocinar? Al final implica cocinar a coste cero, sin consumir más agua ni energía, y con resultados que muchas veces superan a los conseguidos con las cocciones tradicionales. "Cocinar con el lavavajillas equivale a usar las técnicas de cocción a baja temperatura de los grandes chefs que permiten obtener carnes muy tiernas y platos aromáticos y sabrosos", subraya Casali. Y el impacto medioambiental es mínimo. Entre los beneficios de la técnica, la italiana, destaca que las cocciones a baja temperatura conservan las propiedades nutricionales de los alimentos y que-para quien sigue una dieta hipocalórica- es un modo óptimo de cocinar con pocas calorías. Eso sí, sin olvidar que, para que además de sostenible y nutritiva la técnica sea segura e higiénica hay que usar los recipientes adecuados como: tarros de cristal herméticos o bolsas de envasado al vacío aptas para la cocción. Así, en el libro Cocinar con el lavavajillas (Larousse, 2013), Casali ofrece recetas para cocinar un lenguado con judías verdes y sésamo en un lavado rápido, sandía a la menta en el lavado eco, y pechuga de pato con puerros estofados en el lavado normal, entre otros. Y en sus páginas aparecen platos tan originales como foie gras de aguacate y compota de ciruelas, yogur y pistachos. Ahora sabemos que hay nuevo ingrediente culinario en el mercado, pero ¿quién es el valiente que se atreva a usarlo?

La ciudad más feliz.

Últimamente el tema de la felicidad está dando que hablar y en muchos aspectos, cada día queremos estar más cómodos y a gusto, realmente es lindo que nos ataque el bichito de la alegría y el bienestar. Bueno para no desviarme mucho, esta noticia atrajo mi atención ya que, no es muy común ver este tipo de noticias. Según un estudio de la firma GFK Custom Research basado en una encuesta a 10.000 personas de 29 países diferentes, la ciudad más feliz del mundo es Río de Janeiro, en Brasil. En segunda posición se sitúa la ciudad australiana de Sydney. La tercera en el ranking, tanto por sus atractivos culturales como por su oferta comercial y el excepcional clima, ha resultado ser Barcelona. a Barcelona le siguen Amsterdam, Melbourne y Madrid. San Francisco ocupa el séptimo puesto. La lista la completa Roma, que es la ciudad que ofrece más atractivos turísticos en el ranking, seguida de París y Buenos Aires.

jueves, 13 de junio de 2013

¡Hagase la luz!

Thomas Alva Edison (Milan, Ohio, 11 de febrero de 1847 – West Orange, Nueva Jersey, 18 de octubre de 1931) fue un genial inventor y empresario estadounidense que patentó más de mil inventos. Durante su vida adulta producía un invento cada dos semanas y con ello contribuyó a darle, tanto a Estados Unidos como a Europa, los perfiles tecnológicos del mundo contemporáneo: las industrias eléctricas como General Electric, un sistema telefónico viable, el fonógrafo, las películas, el bombillo de luz, entre otros muchos inventos. Pues se dice que este excepcional inventor,tenía una debilidad y era temerle a la oscuridad por esta razón, posiblemente le llevó a inventar rápidamente el bombillo de luz eléctrica muy utilizado en nuestros días.

¿Se puede despertar a un sonámbulo?

El sonambulismo es un transtorno del sueño (noctambulismo). Los que padecen de este transtorno- conocido también como parasomnia- desarrollan actividades que pueden ser sencillas o complejas desde bajar las escaleras, hasta salir de casa sin rumbo fijo. El sonambulismo no tiene causas conocidas y no existe un tratamiento eficaz para ello, además es más frecuente en los niños y adolescentes. Ahora, algunas personas creen que a las personas sonámbulas no se les debe despertar, porque puede ser perjudicial para su salud y causar daños cerebrales. Sin embargo este concepto que queda en el imaginario del común de las personas solo es un mito ya que, no enfermarán ni caerán en coma por despertarlos. Pero, ¿Por qué se piensa esto? Puede que esto haya empezado con la antigua creencia supersticiosa de creer que, durante el sueño, el alma escapa del cuerpo por lo que si se despierta al sonámbulo en cuestión, su alma no podrá encontrar su cuerpo nuevamente y este quedaría en un estado de trance permanente. Más bien lo que debemos pensar es que es difícil despertar a un sonámbulo ya que el noctambulismo se da en las fases tercera y cuarta del sueño. Es decir, en la etapa denominada Sueño de ondas lentas (SOL). ¡Acordémonos, difícil, pero no peligroso! Bueno peligroso no para el que lo padece mas si para quien lo despertaría, porque el paciente de parasomnia está tan profundamente dormido que si alguien lo levanta bruscamente puede causarle confusión, agitación y angustia haciéndolo que reaccione violentamente. Así que amigos lectores si ustedes tienen a un compañero de cama o algún familiar que sufre de este transtorno mejor no lo despierte o puede recibir un golpe muy duro.

miércoles, 12 de junio de 2013

Breve historia del plátano

Hay quienes creen que esta fruta tan deliciosa (Utilizada en batido, jugos, como acompañante de comidas o postres y como nutritivos tentempié después de un extenuante día)nació en las Islas Canarias,en África o Centroamérica. Sin embargo, la realidad es otra porque el plátano o banana proviene de América, pero no fue éste su primer lugar de origen, ya que, anteriormente se conocía como " La fruta de los sabios" en la India. Desde allí fue emigrando hacia el Oeste. Se cree que los yoguis y los santones indios comían los plátanos verdes, como lo hicieron mucho tiempo los anacoretas y los monjes cristianos de Abisinia. La banana fue trasplantada al Península Ibérica, desde las Islas Canarias, en 1516, por el fraile español Tomás de Berlanga. Poco después llegó a México, donde arraigó muy bien. Al mismo tiempo, los portugueses las cultivaron en Brasil, donde adquirieron el nombre de bananas, que parece proceder de una lengua que hablaban algunos de los primeros esclavos africanos llegados a tierras brasileñas, originarios de alguna zona del Golfo de Guinea. Los plátanos son la tercera fruta más popular del mundo. De ser caros y escasos hace 100 años han llegado a convertirse en un producto común. Su principal característica es su alto contenido en azúcar, que puede llegar a un veinte por ciento. Hay muchas variedades de bananas, sin diferencias significativas entre ellas desde el punto de vista nutritivo. Todas son buenas fuentes de vitamina C, caroteno, riboflavina y potasio. La popularización de las bananas tiene nombres propios. El norteamericano Lorenzo Dow Baker fletó una goleta en 1870, hasta Jamaica. Cargó bananas y cocos y regresó a Nueva Jersey. Los negocios le fueron bien y en 1885 fundó la Boston Fruit Company. Poco después se percató de que el dinero en grande estaba en el control total: plantar, cultivar, cosechar y transportar bananas. En 1899 se asoció con Minor Keith, que había construido un ferrocarril en Panamá, y ambos fundaron la United Fruit Company. Mientras que en Centroamérica, el plátano es conocidísimo . En España, hace poco, ha empezado a ser un producto cotidiano ya que no se conocían más bananas que los que se conocen como "De postre". Hemos dado un repaso de la historia del plátano, fruta que algunos consumimos en un refrescante jugo todos los días al empezar nuestra mañana.

El batallón sagrado de Tebas

El Batallón Sagrado de Tebas era una unidad de élite griega formada por 150 parejas de amantes, todos varones. Según el historiador Plutarco, fue creado por el comandante tebano Górgidas. Las parejas consistían en un miembro de mayor edad quien conducía y uno más joven que era el compañero. La motivación para el uso del "ejército de amantes" en batalla lo expresa Plutarco: "Para hombres de la misma tribu o familia hay poco valor de uno por otro cuando el peligro presiona; pero un batallón cimentado por la amistad basada en el amor nunca se romperá y es invencible". Esto se debe a que los amantes, avergonzados de no ser dignos ante la vista de sus amadas y los amados ante la vista de sus amantes, se arrojaban al peligro para así, poder ser respetados y admirados. Fue una parte importante de la infantería griega durante cerca de 33 años. Participó como punto fuerte de la formación tebana, en las batallas de Leuctra y de Mantinea que humillaron el poderío de los espartanos, golpes del que nunca se recuperaron. Su única derrota se produjo en la batalla de Queronea, en el 338 a. C., la cual fue la batalla decisiva en la que Filipo II de Macedonia y su hijo Alejandro Magno terminaron con la independencia de las ciudades-estados griegas. Filipo había estado cautivo en Tebas, donde aprendió sus tácticas militares. El resto del ejército tebano huyó cuando se enfrentó a las abrumadoras fuerzas de Filipo y Alejandro, pero el Batallón Sagrado, rodeado, se mantuvo firme y cayeron donde estaban.

martes, 11 de junio de 2013

Sonrisa detrás de la política

Quién piensa que los dictadores como Stalin no ríen pues se equivocan. Esta foto demuestra la cotidianidad de un recio como el político soviético.

Criados para todo

Luis XV de Francia (Versalles, 15 de febrero de 1710/ Versalles 10 de mayo de 1774), llamado El Bien Amado, fue rey de Francia y de Navarra entre los años 1715 y 1774. Además, fue co -príncipe de Andorra y duque de Anjou. Heredero al trono por su bisabuelo Luis XIV cuando apenas tenía 5 años. A diferencia de Luis XIV en sus últimos años de reinado, no fue un gobernante que se comprometiera con la política de su país por lo que no gozó de la simpatía de su pueblo. No obstante, en sus inicios se le llamó el Bien Amado porque tenía don de mando y sus decisiones generaban bienestar a la Francia del XVIII. Bajo su reinado, Francia logró grandes éxitos militares, como la anexión del Ducado de Lorena y Córcega; sin embargo, perdió gran parte de su imperio colonial a manos de Gran Bretaña. Pasando más a la cotidianidad de este rey, durante esta época la nobleza tenía criados para todo, casi casi no tenían privacidad. Es por ello que con él se crea la figura del porta corbatas. Eran tan especializados los sirvientes reales que en su corte había un criado cuya única función era abrocharle y desabrocharle la corbata al rey.

Besos ilegales

Besos que aparentemente son inofensivos, besos que se dan con el alma, besos puros, besos que ni nos imaginamos que alguna vez estuvieron restringidos y que darlos, iba en contra de la ley. En 1439, en Inglaterra, se prohibieron los besos como método para controlar la propagación de enfermedades por contacto físico. Durante esa época se tenía conocimiento de tres tipos de besos (conocimiento que provenía de los antiguos romanos) Se distinguían 3 tipos de besos: El osculum, que se da en la mejilla entre amigos; el basium, en los labios; y el suavem, que se dan los amantes.

La película de esta semana

Para esta semana V de Venganza (V for Vendetta)es la película que les recomiendo, de corte político está basada en hechos reales de sucesos históricos en Reino Unido del siglo XVII (aproximadamente) El filme nos muestra a dos protagonistas: Evey Hammond (Natalie Portman) y V (Hugo Weaving) que luchan por su libertad y la valoran por encima del miedo.

lunes, 10 de junio de 2013

La invención del papel higiénico

Un dato curioso sobre la historia del papel higiénico. La vez pasada veía en una de mis series de comedias favoritas una discusión sobre la historia del papel higiénico. Personalmente me pareció intrascendente y me uní a las risas que acompañaban el programa, pero después me puse a pensar que realmente detrás de aquella suavidad inmaculada que utilizamos a diario para nuestras necesidades corporales debía haber una interesante historia pues investigando me topé con que si tenía una cronología(¡¡¡ Y de larga data!!!) ante mi sorpresa comencé a escribir: Materiales diversos eran utilizados antes de la invención del papel higiénico como: hojas de lechuga, trapos, pieles, césped, hojas de coco o de maíz. Los antiguos griegos se aseaban con trozos de arcilla y piedras, mientras que los romanos, algo más sofisticados, se servían de esponjas amarradas a un palo y empapadas en agua salada. Por su parte, los inuit optaban por musgo en verano y por nieve en invierno, y para la gente de zonas costeras la solución procedía de las conchas marinas y las algas. Los primeros en crear y usar papel higiénico fueron los chinos, quienes en el siglo II a. C. ya diseñaron un papel cuyo uso principal era el aseo íntimo. Siglos más tarde (más o menos por el siglo XVI), las hojas chinas de papel destacaban por su gran tamaño (medio metro de ancho por 90 centímetros de alto)Y eran utilizadas de acuerdo a la posición jerárquica de sus usuarios: los propios emperadores y sus cortesanos. En cuanto a higiene personal las clases sociales estaban bien delimitadas. Los antiguos romanos de las clases pudientes utilizaban lana bien empapada en agua de rosas, mientras que la realeza francesa utilizaba nada menos que encaje y sedas. La hoja de cáñamo era el más internacional de los materiales utilizados por los ricos y poderosos. Joseph C. Gayetty fue el primero en comercializar el papel higiénico en el siglo XIX (1857). El producto primigenio consistía en láminas de papel humedecido con aloe, denominado "papel medicinal de Gayetty", un auténtico lujo para quienes querían cuidar su piel. El nuevo producto, de precio prohibitivo, se comercializaba bajo un visionario eslogan: "La mayor necesidad de nuestra era, el papel medicinal de Gayetty para el baño". Durante, 1880 los hermanos Edward y Clarence Scott comienzan a comercializar el papel enrollado que hoy conocemos. Una presentación en sociedad llena de obstáculos dados los muchos tabúes que rodeaban al nuevo producto. Por la época se consideraba inmoral y pernicioso que el papel estuviera expuesto en las tiendas a la vista del público en general. No obstante tanto aloe y tanta "suavidad" no era del todo cierta ya que, en 1935 se lanza un papel higiénico mejorado bajo el reclamo de "Papel libre de astillas". Esto nos hace deducir que lo habitual de la época era que el papel higiénico contara con alguna que otra impureza. La importancia del papel higiénico en nuestros días es incuestionable, testigo de ello es el reconocimiento recibido por Kimberly-Clark en 1944 a cargo del Gobierno de los Estados Unidos. El motivo de dicho reconocimiento fue (citamos palabras textuales) "Su heroico esfuerzo en el suministro a los soldados durante la II Guerra Mundial" De ser un producto venido a menos y vendido discretamente en las trastiendas, el papel higiénico se ha convertido en el protagonista de pasarelas de moda, obras de arte y delicados trabajos de papiroflexia. En el terreno de la moda, es célebre el certamen Cheap Chic Weddings Toilet Paper Wedding Dress Contest, que cada año reúne en Estados Unidos a las más originales propuestas de vestidos nupciales confeccionados con papel higiénico. Si hubiera sido uno de los personajes de la serie que vi, le hubiera dicho al protagonista: ¡Oye yo conozco esa historia!

Efecto placebo

Hace un tiempo alguien me estaba preguntando sobre el efecto placebo y no supe que decir con exactitud hasta que encontré esta información. ¡Disfrútenla y enriquezcan sus mentes! Llamamos efecto placebo al efecto psicológico del paciente a algunos medicamentos desprovistos de principios activo o em cristiano, es la creencia que una persona le atribuye a cierto medicamento sin tener éste las propiedades reales que el paciente busca. Se utilizan para complacer a aquellas personas que se creen enfermos sin estarlo. También se utilizan para conocer en qué medida un enfermo se queja de un mal real o imaginario. Este efecto hace referencia a la mejoría o incluso curación de una dolencia que experimentan algunas personas por el hecho de creer estar recibiendo un medicamento efectivo, aunque esto no sea así. El enfermo está convencido de la acción curativa del químico y, por ello, mejora y es que el poder de la mente influye tanto que el paciente cree estarse curando con algo que realmente no sirve para lo que tiene o lo que nunca tuvo y cree tener. Se ha constatado que ninguna píldora, inyección o intervención quirúrgica está exenta completamente del llamado efecto placebo. La confianza en el tratamiento clínico que se aplica influye de forma positiva en la curación del enfermo. Así se ha demostrado con innumerables estudios y pruebas con analgésicos, antidepresivos o fármacos hipotensores frente a remedios que contienen sustancias inertes, como azúcar. Pues se tiene en cuenta este efecto en los ensayos clínicos para el estudio estadístico de un fármaco, administrando placebo a algunos sujetos de la muestra y comparando los resultados con aquellos a los que sí se suministró el medicamento. Contrariamente existe el efecto “nocebo” efecto que, a pesar de recibir un medicamento efectivo, un paciente podría empeorar su estado si se le informa que el medicamento puede no ser adecuado o que se duda de su eficacia o cualquier información negativa sobre el tratamiento. Nota sabionda: Placebo es una palabra latina que se podría traducir como “te complaceré”.

domingo, 9 de junio de 2013

Espejos en los ascensores.

¿No se han fijado que las veces que suben a un ascensor hay un espejo empotrado esperándonos tranquilamente? ¿Y por qué hay un espejo en el ascensor? ¿Para ver lo lindos que somos? ¿Para hacer muecas o para una arregladita de último momento? En los acensores de pequeño tamaño, o mejor dicho en los comunes, suele haber un espejo para dar una sensación de un espacio más grande, de amplitud. Así se alivia la angustia al encierro que a algunas personas les pueda producir el reducido habitáculo del ascensor. Por otro lado, la existencia del espejo nos distrae. Nadie se resiste a echar una mirada (a veces es imposible al haber tres paredes de espejo) y así se ocupa nuestro tiempo causándonos la impresión de que el trayecto es más corto. Como se ve, son motivos psicológicos que perduran de los tiempos de los primeros ascensores instalados en edificios altos, cuando los usuarios se quejaban del reducido espacio y la lentitud de esos antiguos aparatos.

El olor de los libros

Los libros a medida que pasa el tiempo va generando un olor característico. Particularmente, me encanta el olor de los libros nuevos pero me da náuseas el olor de aquellos que ya se van “haciendo mayores”. ¿A qué se debe este particular olor? El olor de los libros se da por varios factores, entre ellos la tinta y el papel, pero principalmente por el papel y, concretamente, por la lignina que contiene. La lignina es el polímero orgánico más abundante en el mundo vegetal, responsable de la estructura leñosa de los tallos. Gracias a la lignina los troncos de los árboles se mantienen firmes y erguidos y pueden alcanzar las elevadas alturas que alcanzan. Con el paso del tiempo la lignina se oxida, por lo que las hojas amarillean y desprenden más olor. El olor es resultado de cientos de compuestos orgánicos volátiles y semi volátiles procedentes de los procesos de degradación del papel y la oxidación de su lignina. Depende tanto de la composición del papel como del entorno en el que el libro ha envejecido. Y, ciertamente, es un olor inconfundible. ¿O no? Sin embargo, lo curioso es que en la actualidad el papel de los libros tiene poca lignina, ya que utilizan papel libre de ácidos, para que las hojas permanezcan blancas por más tiempo.

Fotos en blanco y negro

Las fotografías siempre han significado el captar un momento bueno, malo, extraño o gracioso en una imagen que perdurará por siempre en nuestros recuerdos tanto si son fotografías de carácter físico o digital la impresión es la misma. Bueno quise hacer esta breve presentación porque revisando algunas fotografías me topé con dos que me encantaron porque demuestran el amor puro entre dos personas, un amor que traspasa cualquier barrera y un amor que te hace pensar que es lindo poder pasar el resto de tu vida con alguien aceptando sus locuras, su genio, sus detalles y su forma de ser. Para quienes comparten el gusto por ver fotos de distintos hechos y personas. Les mostraré las dos fotos que robaron mi atención.

Curiosidades a cargo de...

Como la labor de un buen investigador y en este caso, investigadora es citar sus fuentes. Agradezco a mis herramientas de primera mano. -http://www.datosfreak.org/datos/categorias/historicos/religiosos/ - es.wikipedia.org/wiki/Causa_a_la_limeña - http://listas.20minutos.es/lista/datos-interesantes-y-curiosos-de-personajes-historicos-287394/ - George Duby y Phillipe Ariés

viernes, 7 de junio de 2013

Supersticiones "marca Gabo"

Gabriel García Márquez, uno de mis escritores favoritos autor de libros como: "Cien años de soledad", "El amor en los tiempos de cólera", "Del amor y otros demonios", entre otros y ganador de muchos premios y del Premio Nobel de Literatura en 1982. Gabo Márquez se relacionaba con el movimiento del Realismo Mágico y para muchos sobre todo para los críticos literarios su obra "Cien años de soledad" le ha llevado a ser reconocido en todo el orbe. Bueno muy aparte de su genialidad y de sus logros se dice que el escritor colombiano es muy supersticioso, pero la superstición no es el meollo del asunto sino en los detalles de esta. Por ejemplo, siempre necesita tener una flor amarilla en su escritorio de trabajo, según él porque le da muy buena suerte, además piensa que los caracoles detrás de la puerta, los pavos reales, las flores de plástico y el frac (vestimenta que no utiliza en ceremonias) le traen muy mala suerte. Parte de las mentes brillantes es tener muchas cábalas y creencias y es lo que también hace especiales a estos novelistas.

Sesiones de belleza

Quiero comenzar esta entrada recordando la frase: La belleza cuesta ¡¡¡y vaya que sí!!! Yo creo que todas las chicas y no tan chicas estarán de acuerdo conmigo en que la fase de ser bella que más duele es la depilación. Sin embargo este dato a mí me pareció super curioso ya que, actualmente se observa que no solamente las mujeres no depilamos sino también los hombres, no obstante en la antigua Roma la figura varía ya que además de las mujeres los hombres también se depilaban y más los centuriones quienes antes de salir a la batalla se depilaban las piernas y se hacían la manicure, bueno propiamente no se llamaba manicure en la época, pero sí procuraban arreglarse las uñas. ¿Pueden creerlo?

jueves, 6 de junio de 2013

Así comían los griegos

La antigua Grecia no solamente es conocida o debe ser conocida por el desarrollo de las artes y las ciencias sino también por su cotidianidad a la hora de comer. Si por algo deben ser recordados nuestros helénicos amigos aparte de ser los iniciadores de, prácticamente, la mayor parte de las manifestaciones culturales de la humanidad es por su buen gusto y los delata sus costumbres culinarias. Esta entrada tiene algunos datos que pueden llamar su atención. Las comidas las preparaban cocineros alquilados en el mercado o chefs sicilianos, quienes en tiempos romanos eran los esclavos de cada familia rica griega. En Grecia nacen los cocineros más importantes (el roidota Egis, que coció en su punto el pescado; Nereo de Quíos, inventor del caldo de pescado y marisco; y el más importante de todos ellos, Aristón, el mayor cocinero de la historia, inventor de la cocina al vapor y creador de gran variedad de platos). Igualmente, nace en Grecia la figura del crítico culinario, del experto gastrónomo. El menú que se podría decir que era sabroso según nuestra manera de ver actualmente y además se considera que los griegos eran muy elegantes a la hora de comer. El famoso filósofo Platón nos indica cuales son los alimentos sanos considerados por los griegos: las tortas de cebada o panes de trigo, acompañaban otros alimentos sólidos como el puré de lentejas, las habas, el ajo, el queso y las cebollas.

Hora del almuerzo

Si alguno de ustedes cocina o le gusta saber sobre el origen de los platos que se sirven cada día en sus hogares puede interesarles este dato. Si aún no tienes pensado que cocinar puede que este dato te dé una idea. La causa a la limeña o causa limeña, es un plato típico y muy extendido de la gastronomía del Perú que tiene un origen precolombino ya que en el antiguo Perú era preparada con papa amarilla la cual tiene una textura muy suave, amasándola con ají triturado. En la época del virreinato entre los siglos XVI y XIX, se le agregó el limón y deviene en la forma actual tanto en su presentación preferente como en los ingredientes utilizados. Otra de las teorías sugiere que para poder tener más ingresos para las tropas peruanas durante la Guerra con Chile, las damas limeñas elaboraron un plato simple hecho en base a papa con ají y que lo vendían con la siguiente frase: " Por la causa" fue así que nace el nombre de este delicioso platillo.
Desde que trabajé con niños, el corazón se me volvió como el de ellos despreocupado, alegre y tierno. Ser niño tiene su encanto y su magia por esa razón quisiera dedicar esta entrada a ellos desde los pequeñitos que no saben hablar pero que observan el mundo con tanta atención que sorprende hasta aquellos que están entre la niñez y la pubertad que, aunque sus intereses sean muy cambiantes aún guardan el tesoro de su niñez. Tal vez este poema los transporte como lo ha hecho conmigo o los inspire a crear. Los pájaros cantan y vuelan. el sol ilumina brillante. los pájaros cantan a su color y el sol ilumina con el corazón. Francisca Soler Guerrero, 9 años. Valparaiso, Chile. ¡Feliz Jueves Creativo!

Un caballo con gustos refinados

Incitatus (latín para impetuoso), el caballo favorito del emperador romano Calígula, recibía un trato muy particular. Su establo estaba hecho de mármol y marfil, y su cuello era adornado por un collar de piedras preciosas. Según los historiadores de la época, se alimentaba de avena con copos de oro. Incluso el emperador prometió nombrarlo cónsul, dando origen al mito de que Calígula había nombrado Senador a su caballo.

¡¡¡Coca cola para el Papa!!!

El papa León XIII condecoró al Vin Mariani (predecesor de Coca-Cola) con una medalla de oro del Vaticano "en reconocimiento de los beneficios recibidos del tónico", que él bebía a diario, e incluso apareció en un afiche publicitario apoyándolo (en la imagen). El Vin Mariani contenía 0,263 gramos de cocaína por litro.

miércoles, 5 de junio de 2013

La película de la semana

Para quienes les encantan las películas con viajes en el tiempo, comedia y romance esta es una perfecta película. Se las recomiendo.
Para todos no es igual... En los templos de los cristianos cenobitas (cenobitas ortodoxos) están prohibidas las mujeres y las hembras de los animales.
Gatos al rescate. En la batalla de Batalla de Pelusium (525 A.C.) el emperador persa Cambises ordenó a su ejército utilizar como escudo contra los egipcios gatos, perros e ibises. Comos los egipcios los consideraban sagrados, no se atrevieron a disparar sus flechas y lanzas, y los persas ganaron la batalla sin pelear.
¿Sabías que? En 1394, un cerdo fue ahorcado en Mortaign por comer una hostia consagrada. Por matar niños, se colgaron cerdos en Labergement-le-Duc en 1419 , en 1420 en Brochon, en 1435 en Trochères, en 1490 en Abbeville.

Nacimiento de romanos

El nacimiento de un romano no se limitaba a ser un hecho biológico, los recién nacidos no vienen al mundo o mejor dicho no son aceptados en la sociedad, sino en la virtud de una decisión del jefe de familia; la anticoncepción, el aborto, la exposición de niños de origen extraconyugal y el infanticidio del hijo de una esclava eran practicas usual en la antigua Roma y legales por completo. En Roma no puede decirse que un ciudadano ha tenido un hijo, sino que lo toma y lo acoge; el padre ejerce la prerrogativa inmediatamente después de nacido su hijo, de levantarlo del suelo donde lo ha depositado la comadrona para tomarlo en sus brazos y manifestarlo de esta manera que lo reconoce y rehúsa exponerlo. Duby y Ariés. Historia de la vida Privada.
La liberación de los pies. La costumbre milenaria que tenían las mujeres chinas de vendarse los pies para que crecieran menos, fue perdiéndose en el siglo XIX por la influencia europea. De creer que la deformación embellecía los pies se pasó a considerar algo insano y cruel.
El chicle ¿un invento maya?: Aunque en la antigua Grecia y Egipto mascaban resinas de árboles medicinales, el chicle ''moderno'' lo inventaron los mayas. Recogían la sabia del Chicozapote , un árbol de la región, la secaban y obtenían una goma masticable con la que se limpiaban la boca o calmaban el hambre.
La inesperada y misteriosa muerte de Mozart La sensacionalista hipótesis que se extendió inmediatamente tras la muerte de Mozart fue la del envenenamiento, la cual está totalmente descartada en la actualidad. En sus últimos días, el compositor confesó a Constanze que estaba seguro de que lo habían envenenado (con acqua toffana). Además, tras la muerte del genio, se sospechó que Mozart podía haber sido asesinado por Salieri (quien acabó sus días en un hospital psiquiátrico, acusándose de la muerte de Mozart), cuya enemistad era conocida. También se pensó que pudo ser envenenado por alguno de sus compañeros de la logia masónica a la que Mozart pertenecía.

¡¡¡Bienvenidos!!!

Hola chicos bienvenidos al blog de Investigadora en Acción donde podrán encontrar datos históricos y de diferentes temas en el campo de las letras interesantes y curiosos. Además de una ayuda en cuanto a sus monografías escolares. Los invito a que lean mis post. Con amor Investigadora en Acción.